なめたけ

 今日はなめたけです。

 試しに作ってみたら、簡単にできました。私の家にはみりんはありませんので、味付けは醤油とだし醤油としましたが、問題ありませんでした。美味しくできました。

 また、フライパンではなく、なべで作りましたが、これも問題ありませんでした。弱火で作れば、焦げ付きません。

 市販のなめたけのような味になります。ご飯がもりもり食べられます。七味を入れても良いかもしれません。みなさんもどうぞ。

自己紹介

benyamin ♂

2012年5月

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